“要不,弄一个老陈家辣酱?”
陈青摸了摸下巴。
烧烤配方,分为干料和湿料。
其中有部分调料的口味,同样适合嗜辣人群。
实际上,绝大多数部分的烧烤酱,与烧菜的调味料是通用的。
虽然在98年,某个著名的国产辣椒酱品牌,已经风靡市场。
但是萝卜青菜,各有所爱。
那一个品牌的辣椒酱无法适应所有人的口味。
换而言之,调味料的领域,依然是一片拥有着无限可能的蓝海。
当然,此刻的陈青,没有什么跨行业发展的想法。
他真正想做的是自制调味料,进行零售。
以此弥补那1万块的资金缺口。
说干就干,陈青的行动力是很强的。
二中的附近,是一片居民区,因菜市场的距离并不远。
陈青就近的找了过去,买了一些花椒大料。
他回到了店铺,一边开始制作调味料,一边等待着装修公司的工作人员。
陈青想要做的,是一款咸鲜口的调味料。
这一种调味料的制作工序,很是简单。
真正的秘密,是盐与香料的比例。
前世陈青所在的烧烤企业里。
这种调料的普适性最广,能够迎合绝大多数人的口味。
店铺前的卷帘门,半拉着。一股特殊的香味从里面传了出来,让路边的行人都为之侧目。
这个年代,除了饭馆门前,很少有这么吸引人的香味。
片刻之后,一个穿着浅蓝色工作服的中年人走到了这家店铺之外。
他轻轻敲了敲卷帘门,没有进入,而是冲里头叫了一声。
“有人吗?”
听见声响,陈青放下手中活计,走了出去。
“师傅,你是伟业装修公司的人吗?”
陈青开门见山的说道。
“你好,我是伟业装修公司的测会员,我姓袁。”
袁师傅有些诧异,看着眼前冒出来的半大孩子,有些摸不着头脑。
下一刻,袁师傅脱口而出一句话。
让陈青心里的阴影面积,瞬间扩大。
“你家大人在吗?”
“我是过来测量装修面积的。”
“我家大人不在,你直接进来测就好了。”
陈青冷冷的说道,但还是推开了卷帘门,让那位袁师傅进入店铺。
看着接待自己的是个半大的小子,袁师傅心里顿时有些没底。
装修公司对外接收工程。
与那些单干的装修师傅是不一样的。
公司出面搞装修,有的时候会让客户出一部分的定金。
而眼前不过是一个十几岁的小破孩儿。
虽然看上去似乎有些眼熟,仿佛在什么地方见过。
不过这么大的孩子。手里怎么可能有钱交定金?
看来,今天这单生意要黄了。
袁师傅的脑海中,闪过一道念头。
但随即,他的注意力被另一样东西吸引了。
空荡荡的店铺里,摆着几张简陋的桌椅板凳,是上一任店主留下来的。
桌子上摆着一袋袋的花椒大料,看上去都是调味品,此刻正有一股特殊的香味弥漫过来。
这股味道在袁师傅刚接近这家店面的时候就闻到了。
此刻走入店铺当中,那种香味变得越发浓烈。
他来的时候吃过了午饭,但此刻仍然有种食指大动的欲望。
“墙壁,重新粉刷。”
“地砖也拿掉,换成新的地板,要耐磨的。”
陈青冷着脸,面无表情的说道。
“小朋友,你们家这是打算做餐馆吗?”
“调料,整得挺香啊。”
袁师傅岔开了话题,打算等店主来了,再商量装修的事情。
“你要吗?这东西,叫七鲜粉,可以当盐用,很香的。”
陈青顺口说道。
“两块钱一两,也不贵。”
一听这话,袁师傅的心中反而有些蠢蠢欲动。
这调料的香味,确实很特殊,让他感觉有些新奇。
对他而言,两块钱倒也不贵,在承受范围之内。
行吧,我先买一两,带回去尝尝。
店铺装修的事情还没谈拢,陈青想要拿来回笼资金的调料,就已经开张。
“真买?”
“当然是真买。”
“那行吧,我去借个秤。”
实际上,陈青也不过是随口一说,没有想到这个袁师傅真的会买。
他手里连秤都没有,只好跑出去,到隔壁的小店借秤。
倒腾了半天,才把那一两的七鲜粉称出来,交给袁师傅。
“小朋友,你家大人啥时候回来?”
袁师傅接过那一小袋子的七鲜粉,随即开口问道。
他是装修公司的业务员,负责测绘和谈价。
一般情况下,只有收到了定金,装修公司才会开始为这家店安排人手。
看着这家店铺的正主,始终没有现身的样子,袁师傅也不禁有些焦急。
这不是逗人玩儿吗?
陈青那青涩的年龄实在是缺乏说服力。
这么一个半大的孩子,卖点儿调味料都要忙得手忙脚乱的,更何况是装修这么大的事情。
正当场面一时陷入焦灼之时,郝仁的身影匆匆而来。
他的脸上带着振奋的神色。一进门,就兴高采烈地说道:
小老板,手续办下来了,过两个星期就可以去拿证。
此刻,看到郝仁就连陈青,自己也有种见到了救星的感觉。
他一把拽过郝仁,对着一旁的袁师傅说道。
这房子就是他租的,他打算在这里开一家烧烤店。
话音未落,陈青又开始在店铺里面指天画地的说了起来。
“墙壁上多放几根线管,做几个插口插座。”
“夏天的时候,要在这儿挂上风扇。”
郝仁跟在陈青的身旁,低头不语,一副配合的模样。
袁师傅也不复刚才的抗拒,拿出了纸笔,开始老老实实记下陈青的要求。
郝仁如今已经习惯了配合陈青。
他只是对着一旁的袁师傅说道:
“就照他说的办。”
随即站在了陈青的身旁,不再说话。
装修的前期布局并不要太多的准备。
不过是几分钟的时间,陈青便把自己想要的东西跟眼前的袁师傅交代清楚。
“好的老板,这样算的话,这一次的装修费,大概要在8000块钱左右。”
“按照公司规定,要支付三成的定金。”
装修公司有许多都是这样的做法。
物料之类的钱都不算。
只有先把定金拿到手才肯开工。
对此陈青也早有准备。
不过想了想,自己账户里的钱,他却感到一阵憋闷。
这笔定金一交。
自己,可真就是一朝回到解放前。
又回归了身无分文的赤贫时代。